家有四千金三胞胎

自己以前就很喜吃牛舌餅，如果看到商店貨架上有這款商品，總是想買一包來解解饞。

這次有機會吃到牛舌餅的發明人，劉鐙徽師傅所創立的蘭陽創始第一家「宜蘭餅食品有限公司」，所提供的幾款餅食感到非常興奮，

除了有我非常熟悉的牛舌餅外，還有許多新穎的產品，品嚐結果都非常不錯。

因此將好東西介紹給你知道。

收到的產品被仔細包裹在美觀醒目的紙袋中，由急宅便小心的親手送達。

簽收的時候，送貨員露出羨慕的表情問『這是宜蘭餅嗎？』『我也有訂過，真的很好吃喔』

讓我更加滿心期待...

袋子裡有4種餅食：三星蔥捲、宜蘭餅、最牛牛舌餅和綠薄餅。

四千金很快的每人拿了一包，正好一人一包就不會打架了，呵呵。

芹芹(右一)和芫芫(右二)對拍照顯得不耐煩，一直盯著手上的餅食瞧，

甚至還迫不及待的想打開包裝來一探究竟，就差沒說出『快點啦，我好想吃喔！』

首先上場的是宜蘭餅，也就是超薄牛舌餅。

官網上說明共有鮮奶/乳酪/楓糖/椰香/紅麴/竹炭/咖啡/香椿/海苔/三星蔥，十種口味。

這包是鮮奶口味宜蘭餅。

品嚐時得謹慎拿好，一不注意宜蘭餅就攔腰折半掉落地面，由此可知它吹彈可破般的易碎。因此一入口馬上溶化在嘴裡，奶香非常足，微微甜味馬上在嘴裡散開，是令人驚豔的口感。

獨道的桿功，顛覆傳統牛舌餅的作法，讓鮮奶牛舌餅薄的像0.1公分 的紙張，是全世界最薄的餅。

官網提到此款餅食符合了低糖無蛋新健康概念，除了選擇對人體最健康、最高級的原料外，它是全程手工製作且過程繁瑣。

還被評選為台灣十五大伴手禮。

接下來是最牛牛舌餅，這就是一般市面上常見的牛舌餅。嚐起來香甜酥脆，甜而不膩。

餅中間明顯包覆著糖，其成分根據包裝上載明是為蔗糖，因此比宜蘭餅甜一些。

至於外型的比較，最牛牛舌餅(上)比宜蘭餅(下)還要窄，而厚度當然比較厚多了。

真的是很像『牛的舌頭』，顧名思義囉。

厚薄不同有不一樣的口感，但相信都是愛好甜食者的上上之選。

第三個是綠薄餅。就是三星蔥椒鹽口味的超薄牛舌餅。

為宜蘭餅食品有限公司為傳承【宜蘭餅】系列糕餅精神，推出領先同業，全新專利餅品。

因此全新獨特的口感真的非常令人印象深刻，肯定讓不愛甜食又重口味的人愛不釋手。

最後一款就是三星蔥捲了。

一般的蛋捲和宜蘭名產『三星蔥』結合後成了這款餅品，是個成功的組合，更是順口不膩。

愛吃蛋捲的我吃完還想再吃呦。

將這些餅品也讓家中兩個小姑一起評比，大家的排名幾乎一致：

宜蘭餅第一名，接下來是很有特色的綠薄餅，最後就是比較一般的最牛牛舌餅。

蛋捲份量較小，很快就被四千金和我瓜分殆盡，因此未列入大評比中。

但是個個都很好吃，送人自用兩相宜，大推。

宜蘭餅食品公司在台灣十五大美食伴手禮的評選中，獲得了空前的肯定，除了「0.1cm超薄牛舌餅」獲得此殊榮以外，另一項則為「藏金禮盒」。

更多資訊可以連結官網查詢，另外也能透過網購宅配到府，讓美食不再遙不可及了。

宜蘭餅食品有限公司
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號
電話：03-9549881．03-9563798
官網：www.i-cake.com.tw